Версия для слабовидящих:
Вкл
Выкл
Изображения:
Вкл
Выкл
Размер шрифта:
A
A
A
Цветовая схема:
A
A
A
A
Главная
Библиотека КрИЖТ ИрГУПС
Библиотека открыта:
понедельник - пятница:
8.00-16.45
суббота:
9.00-14.00
воскресенье:
выходной день
последний четверг месяца:
санитарный день
г. Красноярск, ул. Новая Заря, 2И
+7 (391) 248-16-44 (доб. 2118, 2033, 2034, 2035)
lib@krsk.irgups.ru
Авторизация
Войти через LDAP
Электронный каталог КрИЖТ ИрГУПС
Учебно-методическое обеспечение
Мониторинги ЦНТИБ – филиала ОАО «РЖД»
О библиотеке
Журналы
Современные образовательные технологии в учебном процессе вуза
Транспортная безопасность
Вопрос-ответ
Цифровая экономика
Актуальные запросы
В помощь дипломному проектированию
Новинки
Электронно-библиотечные системы
Профессиональные базы данных
Нормативно-технические документы ОАО «РЖД»
1.
657.1
Н 63
Николенко, Полина Григорьевна
.
Бухгалтерский учет в организациях общественного питания : учебник и практикум для вузов / П. Г.
Николенко
, А. М. Терехов . - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2021. - 409 с. on-line - Вид и объём ресурса: Электрон. текстовые дан. - (Высшее образование). -
Систем. требования:
Internet Explorer 4.0.2 и выше. - ЭБС Юрайт. -
ISBN
978-5-534-13824-5 : Б. ц.. - Текст : электронный.
Содержание:
Предисловие
. -
С
.8
Организационно-методическая часть дисциплины
. -
С
.11
Бухгалтерский управленческий учет
: раздел I
Основы бухгалтерского управленческого учета
: тема 1. -
С
.17
Затраты: их поведение, учет и классификация. Калькулирование продукции общественного питания
: тема 2. -
С
.73
Принятие управленческих решений по бюджетированию и контролю затрат
: тема 3. -
С
.149
Организация бухгалтерского управленческого учета. Учетная политика и сегментарная отчетность организации
: тема 4. -
С
.211
Основы финансового учета
: раздел II
Финансовый учет — важнейший инструмент управления организацией
: тема 5. -
С
.241
Заключение
. -
С
.357
Список рекомендуемой литературы
. -
С
.359
Приложения
. -
С
.655
ГРНТИ
06.73.70
УДК
657.1(075.8)
Рубрики:
Бухгалтерский учет
Аннотация:
В курсе «Бухгалтерский управленческий учет в организациях общественного питания» рассматриваются основные вопросы организации и ведения бухгалтерского управленческого и финансового учетов в организациях общественного питания, представлена характеристика основных приемов и методов управленческого учета, применяемых в условиях современной российской экономики. Предложены подробные планы практических занятий, даны примеры задач, задания для самостоятельного выполнения и вопросы для обсуждения. Тематика вопросов практических занятий нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к бухгалтерскому управленческому и финансовому учетам, которое опирается на интеграцию экономических знаний при принятии управленческих решений. Содержание соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также преподавателей, сотрудников предприятий индустрии питания.
Для просмотра полного текста, пожалуйста, авторизируйтесь.
Доп.точки доступа:
Терехов, Андрей Михайлович
Свободных экз. нет
Количество выдач:
0000000
Найти похожие
Рекомендуется для...
Учебник. рекомендовано региональным уч-метод. центром ВУЗа. ВУЗ.
Дисциплины:
Профессиональные компьютерные программы(ПКП2).
Профессиональные компьютерные программы(ПКП3).
Напр.
Спец.
УП/Д
Фак.
Каф.Ч.
Сем.
ФО
Тип
38.03.01
Э.5_2021
ФО
УП
8
Д/О
Доп
38.03.01
Э.9_2021
ФО
УП
8
Д/О
Доп
Ваше мнение очень важно для нас!
Электронно-библиотечная система Znanium
Национальная электронная библиотека
Электронно-библиотечная система
Университетская библиотека ONLINE
Образовательная платформа Юрайт
Электронная Библиотека Учебно-методического центра по образованию на железнодорожном транспорте
Сохранить запрос как постоянный с именем
Сохранить запрос как постоянный с именем
!'FILE SAVE_RQST.FRM NOT FIND'
!'FILE SAVE_RQST.FRM NOT FIND'
Печать/Сохранение результатов поиска
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
без сортировки
сортировка по заголовку
сортировка по году издания
сортировка по типу/виду документа
сортировка по дате поступления
полное описание
краткое описание
Показать список отмеченных документов
без сортировки
сортировка по заголовку
сортировка по году издания
сортировка по типу/виду документа
сортировка по дате поступления
наверх