339.13 Л72 Лойко, Ольга Тимофеевна. Сервисная деятельность : учеб. пособие для вузов / О. Т. Лойко. - М. : Академия, 2008. - 304 с. - (Высш. проф. образование). - ISBN 978-5-7695-4451-4 : 240.00 р. - Текст : непосредственный. Содержание: Предисловие . - С .3 Теоретические основы сервисной деятельности . - С .4-30 Сервисные услуги постиндустриального общества . - С .31-63 Сервисные услуги в туризме и их потребители . - С .64-87 Услуги отдыха в системе таймшера . - С .88-104 Транспортные услуги . - С .105-143 Услуги гостиничного сервиса . - С .144-170 Хостель-сервисная услуга молодым путешественникам . - С .171-181 Питание как комплекс сервисных услуг . - С .182-220 Услуги анимационного сервиса . - С .221-246 Сервисное обслуживание совещаний, выставок, конференций . - С .247-268 Информационные услуги в глобальном хронотопе . - С .269-290 Приложения . - С .291-299 Список литературы . - С .300-301
Для просмотра полного текста, пожалуйста, авторизируйтесь. Экземпляры всего: 50 ЧЗ (1), УА (49) Свободны: ЧЗ (1), УА (49) Количество выдач: 141 |